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科技找回老滋味,國光蘋果又回來了

排行榜 收藏 打印 發給朋友 舉報 來源: 農民日報   發布者:webmaster
熱度446票  瀏覽3236次 【共0條評論】【我要評論 時間:2015年12月29日 15:37
  農民日報記者 何燁 吳佩 劉遠
  
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  酸酸甜甜的國光蘋果,是許多人對物質匱乏年代蘋果的記憶。如今,隨著社會物質的極大豐富,人們對于水果的選擇多了,國光蘋果卻少見了。個頭小、口味酸的國光蘋果因為比不上個大味甜、圓潤可愛的富士蘋果,逐漸淡出了人們視野。
  
  眼下正值蘋果上市,記者在市場里驚喜地發現,國光蘋果又回來了,還是過去的老滋味,個頭變大了,顏值也高了。這究竟是什么原因呢?原來,科技進步、品種改良,擴展了國光蘋果的種植面積,讓國光蘋果重新煥發了生命力。
  
  當年一果獨大,是北方人對蘋果的最深刻記憶
  
  “我是吃國光蘋果長大的,就喜歡那種酸酸甜甜的味道。現在,真是想念。”家住北京市海淀區永安東里小區61歲的張懷敏女士,每到冬天蘋果上市的季節,總喜歡去市場上尋覓國光蘋果。她對記者回憶說,那時的冬天水果少,除了橘子和凍梨,當時大街小巷的商販售賣的幾乎全是國光蘋果,買上一大箱,一家人就能吃上一個冬天。
  
  讓張懷敏念念不忘的國光蘋果,又稱小國光,它原產于美國弗吉尼亞州,19世紀傳到日本,20世紀初傳入我國,20世紀50年代開始進入北京,成為了像張女士這樣的北方人共有的兒時記憶。

      
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